Panadería artesanal

 ISBN: 978-950-24-1282-5

Panadería artesanal. Panes-Galletitas-Facturas-Budines

Lolita Muñoz
150 x 220 mm
Rústica
128 Paginas
2010

Las recetas de este libro incluyen productos de panadería y pastelería y también recetas auxiliares y consejos que sacarán de apuros a más de una cocinera principiante. La herramienta ideal para animarse a probar nuevas opciones, cocinar panes riquísimos y lucirse con los resultados!
Incluye recetas para celíacos (sin t.a.c.c.) de la Asociación Celíaca Argentina y las mejores recetas usando la máquina de pan.