Sommelier Urbano

ISBN: 978-950-24-1326-6

Sommelier Urbano

Martin Embon
145 mm x 220 mm
Rústica
144 Paginas
2011

Déjese atrapar por esta guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia Gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el ceremonial y el protocolo, la sommellierie, las diferentes regiones vitivinícolas. Descubra lo que necesita saber para comprar, guardar, servir y catar un buen vino. ¡Salud! Martín Embon es licenciado en Administración Hotelera con un master internacional de Sommelier Profesional. Actulamente es director de Syrah Sommeliers, escuela de Vinos en México.